不锈钢厨房设备安装-金皖西不锈钢厨房设备厂

一是直接看厨房的用水量，每天多少立方，或是每天个月多少吨吨，每个月按30天算，每天按工作6-8个小时算，淮南不锈钢厨房设备，但很多时候，这样统计不出来的，因为很多是新开张的，或是用的水并不一定流到设备那里，那么，我们确定用水量，还有一种方法，酒店不锈钢厨房设备，就是凭座位数，也就是有多少个餐位，按每100个餐饮一吨水，再加大一个型号就行了。

确定好了处理量，再接下来就是处理效果，主要是无动力、自动和全自动油水分离三两种，在大部分情况下小型的餐厅、快餐店，用无动力的就了，也就是说，每小时处理两三吨，或是五吨的，用无动力的就可以，效果更好的，可以考虑自动，五吨，八吨，十吨及以上的，更多是使用自动的，十五吨这些以上的，考虑用全自动的。

无动力，主要是通过斜管除油模块，来将油和水分离开，自动的，还有气浮装置，来加快油水分离，此外，自动的还有刮油和加热功能，全自动的呢，就是加了自动排渣功能，常规的，无动力2吨起，不锈钢厨房设备安装，可以定制1吨的，自动的5吨起，可以定制3吨的，而全自动15吨起，可以定制10吨。

安徽金皖西不锈钢厨房设备公司坐落于风景秀丽的“安徽历史文化名城”——六安，厂址位于安徽省六安市金安区临淮路金皖西厨业金皖西不锈钢厨业是由江苏光芒集团于2010投资500万元在六安建设的一家专业商用厨房设备生产型企业，是集科研、设计、制造、安装、营销于一体的专业厨房设备生产企业，专业从事研究、设计、制造、安装各类宾馆、酒店、学校、企业单位的厨房设备及通风设备系统工程，同时代理**厨房机械设备，业务遍及全国各地，并建立了相应代理销售渠道，是华东地区规模较大、实力较强的厨具公司之一。厨房设备平面布置原则：

符合消防卫生环境要求：

一、食物及用具制作，存放时应做到生熟分开，脏物与清洁物分开、冷热分开。

二、燃油、燃气调压、开关站与操作区分开，并配备相应的消防设施。（3）**300℃管道与距≥0.5M。

三、未经净化处理的油烟排气口必须**附近建筑物0.5M。

四、应充分利用原有装置、设施、地形，使各分区拥有合理空间，视野开阔，走道畅通方便管理。

四、应充分了解用户既定菜式、一切安排、布置均以此为本。

工程设计必须掌握的资料

一、用户既定菜式和进餐人数，这是平面布置设计的主要依据，根据此可确定主要设备、数量、型号。

二、用户可供应能源：如锅炉蒸气，柴油，煤气种类，电源（220V/380V）

三、厨房平面结构、尺寸图及空间高度结构图。

四、用户的基本要求：如管路走向、污水出口、风机定位等。

五、侧面了解用户投资情况。

安徽金皖西不锈钢厨房设备公司坐落于风景秀丽的“安徽历史文化名城”——六安，厂址位于安徽省六安市金安区临淮路金皖西厨业金皖西不锈钢厨业是由江苏光芒集团于2010投资500万元在六安建设的一家专业商用厨房设备生产型企业，是集科研、设计、制造、安装、营销于一体的专业厨房设备生产企业，专业从事研究、设计、制造、安装各类宾馆、酒店、学校、企业单位的厨房设备及通风设备系统工程，同时代理**厨房机械设备，业务遍及全国各地，并建立了相应代理销售渠道，是华东地区规模较大、实力较强的厨具公司之一。水盆的选择

　　水盆是厨房实现洗涤功能较基本的设备，家庭厨具中的水盆一般使用不锈钢的，有单槽和双槽两种，双槽的价格虽然较高，但使用起来很方便，所以只要面积允许，应尽量配备双槽水盆。

　　购买时应观察其加工质量，不允许有裂纹等明显质量缺陷，水盆的槽沿应加工平滑、完整，无凹凸不平，一般家用不锈钢水盆用料厚度在1毫米左右，购买时要注意水盆的规格尺寸需与洗涤柜或台面上的位置尺寸相一致。

抽油烟机的选择

　　抽油烟机是完成厨房用具烹调功能中必不可少的配套产品，主要有立式和平卧式两种，立式抽油烟机有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等优点，排烟能力比平卧式高30%以上，排污率达95%，特别适宜在厨房、餐厅一体化的厨具上使用。

　　选择何种形式的抽油烟机，购买前应与厨具生产厂家协商好，在厨具设计时应按抽油烟机的规格尺寸来设计灶台上方的吊柜。