不锈钢通风设备厂-金皖西不锈钢厨房设备厂-六安通风设备

厨房及灶台如何采用有效的通风、排风措施

1、厨房和饮食制作间的热加工间机械通风的换气量宜热平衡计算，计算排风量的65%通过排风罩排出室外。而由房间的全面换气排出35%；一般以每小时换气40次为宜；

   2、排气罩口吸气速度一般不应小于0.5米/秒，排风管内速度不应大于12米/秒；

   3、厨房和饮食制作间热加工间，其补风量宜为排风量的70%左右，房间负压不应大于5帕，不锈钢通风设备厂，使厨房内产生的油烟、气味不会往餐厅飘逸。以达到隔热、隔味的效果。

通风设备中轴流风机和混流风机都是直进直出的，通风设备安装，没有角度之分，厨房通风设备，只需要区分开进风口和出风口就可以。但对于通风设备离心通风机，都是轴向进风后，拐个弯然后径向出风的。对于这类轴向进风，风轮有两种旋转方向，包括左旋和右旋。

   对于这类径向出风的离心风机通风设备，有不同的出风角度可以选择。下面统一从通风设备蜗壳和风轮的传动端，来描述出风口的方向和角度。对通风设备4-72-A式离心风机来说，传动端为电机端；对4-72-C式离心风机等来说，传动端为连接被运皮带轮的端。通风设备出风角度：**出风的，为90度；底出风的，为2700；另外，常用的还有45度，135度 、225度、315度等。